Мизувари
Јапонската уметност на пиење виски со вода. Едноставно совршенство.
Состојки
- 45 млЈапонско виски
- 90 млВода
Инструкции
- 1Наполнете rocks чаша со мраз.
- 2Додадете виски.
- 3Додадете ладна вода (однос 1:2 или 1:2,5).
- 4Промешајте 13,5 пати, според јапонската традиција.
Украсување
Нема
Опрема
Бар лажица
Приказна
Мизувари ('измешано со вода') ја претставува јапонската внимателна пристап кон вискито—не за криење на алкохолот туку за откривање. Додавањето вода отвора ароми и вкусови што чистото виски може да ги држи скриени. Тие специфични 13,5 мешања? Тоа е јапонската прецизност. Вкусот е виски, целосно откриен: разредувањето го намалува печењето на алкохолот додека ги зачувува и понекогаш ги подобрува комплексните вкусови. Се смета за идеален начин да се цени суптилноста на јапонското виски—деликатни ноти што можат да бидат пропуштени кога се пие чисто. Совршено за контемплација на виски, придружба на јапонска храна, или кога навистина сакате да го вкусите она што го намерувале мајсторите дестилатори. Про совети: Користете минерална вода со ниска содржина на минерали—Volvic е традиционална. Мразот треба да биде голем и бистар за минимално разредување надвор од она што го контролирате. Односот може да се прилагоди според личната преференција.