
Квинс Парк Свизл
От хотел Queen's Park во Тринидад. Софистициран свизл со мента и рум.
Состојки
- 60 млДемерара рум
- 30 млСок од лимета
- 15 млДемерара Сируп
- 8 leafСвежа нане
- 3 dashАнгостура битерс
Инструкции
- 1Лесно здробете ја ментата во чашата.
- 2Додадете рум, лимета и сируп.
- 3Наполнете со кршен мраз.
- 4Свизлирајте додека чашата не замрзне.
- 5Завршете со повеќе кршен мраз и Ангостура битерси.
Украсување
Букет од мента, пловечка Ангостура
Опрема
Стапче за мешање, Џигер, Мадлер
Приказна
Квинс Парк Свизл потекнува од хотелот Queen's Park во Порт оф Спејн, Тринидад, на почетокот на 20-от век. Ја претставува техниката свизл во својата најдобра форма—традиционален карипски метод што користи повеќезабен свизл стап што се ротира меѓу дланките за да се лади и проветри пијалокот. Тоа е тики пред тики да постои. Квинс Парк Свизл е софистициран братучед на Мохито—богатата карамелна длабочина на Демерара рум се среќава со свежа мента и лимета, со битерсите што додаваат комплексност што му недостасува на Мохито. Свизлирањето создава уникатна текстура додека пловечките битерси додаваат визуелна привлечност и ароматични слоеви со секое голтање. Овој коктел ги привлекува љубителите на рум и оние што сакаат нешто покомплексно од Мохито. Тој е совршен за истражување на карипската коктел традиција, летна забава, или кога било сакате нешто со мента со вистинска длабочина. Професионални совети: Демерара рум е суштински за вистинскиот профил на вкус. Вистинскиот свизл стап прави разлика, но можете да вртите барска лажица меѓу дланките. Кршениот мраз е задолжителен. Пловечката Ангостура на врвот е карактеристичниот елемент—не мешајте го. Свежата мента најдобро функционира.