Шери Коблер
Викторијанска класика која ја популаризираше сламката за пиење во Америка.
Состојки
- 90 млАмонтиладо Шери
- 15 млЕдноставен сируп
- 2 sliceПортокал
Инструкции
- 1Измачкајте парчиња портокал со едноставен сируп во шејкер.
- 2Додајте шери и мраз.
- 3Тресете додека добро не се олади.
- 4Прецедете во чаша за вино полна со здробен мраз.
- 5Украсете со сезонски боровинки и гранка од мента.
Украсување
Боровинки, парче портокал и гранка мента
Опрема
Шејкер за коктели, Хаторн цедало
Приказна
Шери Коблер беше еден од најпопуларните коктели од 19 век и му се припишува заслугата за претставување на Американците со сламката за пиење. Здробениот мраз го прави освежувачки, но тежок за пиење, што доведе до изнаоѓањето на коктел сламката. Чарлс Дикенс дури го спомнал во 'Мартин Чезлвит' (1844), помагајќи да се прошири неговата слава низ светот.