Сингапур Слинг (Оригинален)

Приказна

Оригиналниот Сингапур Слинг е создаден околу 1915 година од барменот Нгиам Тонг Бун во Long Bar на хотелот Рафлс во Сингапур. Беше дизајниран како општествено прифатлив начин за дамите да пијат јавно—неговата розова боја личеше на сок. Оригиналната рецепта беше поедноставна од денешната верзија полна со овошје, која еволуираше за туристичка привлечност. Оригиналниот Сингапур Слинг е поелегантен од неговиот модерен потомок—ботаничките состојки на џинот се среќаваат со богатата слаткост на Cherry Heering, со Bénédictine што додава билјна длабочина и лајм што обезбедува сјај. Содата го растегнува во освежувачко долго пијалок совршено за тропската топлина. Оваа коктел им се допаѓа на оние кои бараат автентично искуство и на секој кој смета дека модерните Сингапур Слингови се премногу слатки или комплицирани. Совршено е за историчари на коктели, ентузијасти на џин и секој кој сака да проба што всушност пиеле колонијалците во Рафлс. Професионални совети: Cherry Heering е суштински—другите ликери од цреша имаат различен вкус. Оригиналната рецепта е спорна; оваа верзија е историски поддржана. Квалитетниот џин е важен. Користете свеж сок од лајм. Поедноставната листа на состојки им дозволува на секоја компонента да заблеска. Споредете со модерната верзија за да ги цените двете.