
Таити Мај Тај
Таитијанска интерпретација на класичниот Мај Тај со додаден ананас.
Состојки
- 30 млБел рум
- 30 млТемен рум
- 15 млБлу Курасо
- 30 млСок од лимета
- 15 млОргеат сируп
- 60 млСок од ананас
Инструкции
- 1Протресете ги сите состојки освен темниот рум со мраз.
- 2Исцедете во тики чаша со здробен мраз.
- 3Оставете го темниот рум да плови на врвот.
- 4Украсете екстравагантно со тропско овошје.
Украсување
Нане, лимета, ананас, орхидеја
Опрема
Шејкер за коктели
Приказна
Мај Тај патувал далеку од своите калифорниски корени, а Француска Полинезија го направила свој. Таити Мај Тај додава сок од ананас на класичниот рецепт, одразувајќи го изобилството на ова тропско овошје на островите. Секој ризорт со бунгалови над вода на Бора Бора служи своја верзија. Вкусот е позаоблена, потропска верзија на оригиналот: сокот од ананас додава слаткост и тело, додека класичните елементи на оржат, лимета и рум остануваат. Пловечкиот слој на темен рум создава ароматичен горен слој и прекрасен градиент на бои. Можеби е понепосредно привлечен од оригиналот, иако пуристите можеби не се согласуваат. Ова е за луксузниот патник, ентузијастот за ризорти и секој кој претпочита своите тики пијалаци малку послатки и попристапни. Совршено за медени месеци, годишнини патувања или сонување за нив. PIF белешки: Во Таити се очекува екстравагантен гарнир—не се срамете со цвеќе, овошје и нане. Визуелната презентација е дел од искуството.