
Тех Тарик коктел
Алкохолна верзија на омилениот малезиски развлечен чај.
Состојки
- 45 млБел рум
- 90 млЦрн Чај
- 30 млКондензирано млеко
Инструкции
- 1Направете силен црн чај.
- 2Измешајте со кондензирано млеко користејќи традиционална техника на развлекување.
- 3Додајте рум и послужете со мраз.
- 4Развлекувањето создава пенлив слој на врвот.
Украсување
Стапче цимет
Приказна
Тех Тарик ('развлечен чај') е националниот пијалок на Малезија—да гледате продавачи како преливаат чај меѓу две чаши на должина на рака е улично позориште во најдобро издание. Техниката го аерира чајот, создавајќи пенлива, мазна текстура. Овој коктел го доловува тоа искуство со алкохолен пресврт. Вкусот е богат и утешен: силниот црн чај дава длабочина, кондензираното млеко додава свилена слаткост, а румот придонесува топлина што убаво го надополнува чајот. Кога правилно се развлекува, текстурата е речиси кремаста. Ова е за културни авантуристи, љубители на чај и секој што цени пијалоци со вградена перформанс уметност. Ова е Малезија во чаша. Про совети: Техниката на развлекување бара вежба—почнете со пократки преливања и напредувајте до должина на рака. Ако не можете да ја совладате, енергично мешање или тресење создава слични (иако помалку театрални) резултати.