
Тандај Коктел
Коктел верзија на традиционалниот индиски фестивалски пијалок.
Инструкции
- 1Потопете ги бадемите и мелете во паста.
- 2Измиксајте со млеко, шеќер и зачини.
- 3Додајте водка и процедете.
- 4Сервирајте ладно со нишки шафран.
Украсување
Нишки шафран, здробени фистаци
Опрема
Блендер
Приказна
Тандај е празничниот пијалок на Индија—традиционално се служи за време на Холи, фестивалот на боите. Овој освежувачки, зачинет млечен пијалок содржи бадеми, анасон, роза и шафран во комбинација која се ужива со векови. Додавањето водка создава верзија за возрасни достојна за секоја прослава. Вкусот е егзотичен и сложен: бадемот обезбедува богатство, шафранот додава своја карактеристична медена длабочина, кардамонот придонесува со ароматична топлина, а розовата вода носи цветна елеганција. Парфемиран е, освежувачки и целосно уникатен. Совршен за Холи прослави, посебни прилики или кога сакате да ги доживеете индиските фестивалски традиции во форма на коктел. Про совети: Чекорот на потопување на бадемите е неопходен за мазна текстура. Користете вистински шафран—скап е но прави огромна разлика. Некои традиционални рецепти вклучуваат бханг (канабис паста); оваа верзија не вклучува.