Вирџин Сангрија

Приказна

Вирџин Сангрија повторно ја создава саканата овошна винска пунч на Шпанија без алкохол, препознавајќи дека привлечноста на сангријата секогаш била толку за искуството со фокус на овошје и празнично расположение колку и за виното. Традиционалната сангрија датира векови наназад во Шпанија и Португалија, првично создадена како начин да се направи евтиното вино поприфатливо со овошје и заслаткувачи. Безалкохолната верзија се појави кога популарноста на сангријата се прошири глобално и домаќините имаа потреба од инклузивни опции за забави и семејни собири. Вкусот го фаќа суштинскиот карактер на сангријата. Грожјевиот сок обезбедува основа слична на вино со танинска длабочина и слаткост на шумско овошје. Портокаловиот сок додава светли цитруси кои ја карактеризираат традиционалната сангрија. Свежото овошје—обично портокали, јаболка, шумско овошје и сè што е во сезона—придонесува и за вкусот и за празничната визуелна привлечност. Газираната вода додава меурчиња што ја прават сангријата толку освежувачка. Резултатот има вкус извонредно близок до вистинскиот, со овошна слаткост и празничен карактер. Овој коктел привлекува секого што сака овошни, празнични пијалаци и шпанска кујна. Неопходен е на паела забави, тапас вечери и летни прослави каде некои гости не пијат. Семејствата ценат да имаат опција во стил на сангрија за сите возрасти. Форматот погоден за крчаг го прави совршен за забава, а убавата презентација на овошје импресионира гости. Професионални совети: Оставете го овошјето да мацерира во соковите барем еден час пред сервирање—ова овозможува вкусовите да се измешаат и овошјето да го впие течноста. Користете квалитетен 100% грожјев сок, а не грожјево пиво. Грожјевиот сок Конкорд најмногу личи на длабочината на црвеното вино. За бел стил на сангрија користете бел грожјев сок со зелени јаболка и праски. Исечете го овошјето на парчиња големина на залак кои поминуваат низ отворот на чашата. Додадете ја газираната вода непосредно пред сервирање за да го зачувате меурчењето. Малку сок од нар додава автентична длабочина на сангрија.