अॅमरेटो स्टोन सॉर

कथा

अॅमरेटो स्टोन सॉर आधीच गोड असलेल्या अॅमरेटो सॉरला संत्र्याचा रस मिसळून आणखी सुलभ करते. 1980 आणि 1990 च्या दशकांपासून अमेरिकन बार्समध्ये लोकप्रिय, ही विविधता त्यांना आकर्षित करते जे मानक अॅमरेटो सॉर देखील पुरेसे गोड किंवा फळांचे नाही असे मानतात. नाव कदाचित 'स्टोन फ्रूट' (जसे की जर्दाळूच्या बिया ज्या अॅमरेटोला चव देतात) किंवा फक्त संत्र्याचा रस वापरणाऱ्या 'स्टोन सॉर' पेय श्रेणीकडे संदर्भित करते. चव निर्लज्जपणे गोड आणि फळांची आहे: अॅमरेटोमधून बदाम-मार्झिपान गोडवा संत्र्याच्या रसाच्या लिंबूवर्गीय तेजाला भेटतो, गोड-आंबट मिश्रण आंबटपणा जोडते जो गोडवा कापण्यास क्वचितच सक्षम आहे. हे कॉकटेल स्वरूपातील मिठाई पेय आहे—सुलभ, परिचित आणि पूर्णपणे निरुपद्रवी. काही जण याला असंस्कृत म्हणू शकतात; इतर तात्काळ आनंदाच्या प्रामाणिक शोधाची प्रशंसा करतात. अॅमरेटो स्टोन सॉर गोड पेये पसंत करणाऱ्यांना, सामान्य पिणाऱ्यांना, मिठाई प्रेमींना आणि ज्यांना बहुतेक कॉकटेल्स अल्कोहोलमध्ये खूप मजबूत वाटतात त्यांना आकर्षित करते. अनौपचारिक पार्ट्या, कॉकटेल्स शोधणारे नवीन पिणारे आणि जिथे जटिलतेपेक्षा सुलभता अधिक महत्त्वाची आहे अशा प्रसंगांसाठी योग्य. प्रो टिप्स: चवीत महत्त्वपूर्ण सुधारणेसाठी कॉन्सन्ट्रेट ऐवजी ताजे पिळलेला संत्र्याचा रस वापरा. Disaronno किंवा Luxardo सारखे दर्जेदार अॅमरेटो खरोखर फरक करते. ताजे गोड-आंबट मिश्रण (लिंबाचा रस अधिक साधे सिरप) बनवणे हे बार-मिक्स पातळीच्या वर नेते. काही आवृत्त्या अतिरिक्त किक साठी वोडका जोडतात; इतर फक्त अॅमरेटोवर राहतात. संत्र्याचा तुकडा आणि चेरी सजावट पारंपारिक आहेत. भरपूर बर्फावर खूप थंड सर्व्ह करा.