बोर्बन फ्लिप

कथा

बोर्बन फ्लिप पारंपारिक ब्रँडी फ्लिपला अमेरिकन हृदयाच्या प्रतिसादाचे प्रतिनिधित्व करते. ब्रँडी बोर्बनने बदलून आणि मॅपल सिरप जोडून, बारटेंडर्सने काहीतरी विशिष्टपणे अमेरिकन तयार केले—न्यू इंग्लंडच्या द्रव सोन्याने वर्धित कॉर्न व्हिस्कीचा गोडवा. संयोजन इतके नैसर्गिक आहे की ते मागे वळून पाहिल्यावर स्पष्ट वाटते. चव म्हणजे शुद्ध अमेरिकन आराम. बोर्बन त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण कॉर्न गोडवा, व्हॅनिला आणि कॅरामेल नोट्स योगदान देते, तर मॅपल सिरप लाकडी खोलीच्या संकेतांसह जटिल गोडवा जोडते. संपूर्ण अंडे या घटकांना रेशमी, आनंददायक पोत मध्ये रूपांतरित करते. जायफळ उबदार मसाले प्रदान करते जे सर्व काही एकत्र जोडते. बोर्बन फ्लिप बोर्बन उत्साही, मॅपल प्रेमी आणि विशिष्टपणे अमेरिकन कॉकटेल शोधणाऱ्यांना आकर्षित करते. जेव्हा बोर्बन आणि मॅपल दोन्ही हंगामानुसार योग्य वाटतात तेव्हा शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात ते विशेषतः अद्भुत आहे. व्यावसायिक टिपा: खरे मॅपल सिरप वापरा, पॅनकेक सिरप नाही—फरक खोल आहे. चांगल्या गोडवा असलेला बोर्बन निवडा; उच्च राई बोर्बन खूप मसालेदार असू शकतात. योग्य इमल्सिफिकेशनसाठी जोरदारपणे ड्राय शेक करा. ताजे जायफळ आवश्यक आहे. काही जण अतिरिक्त उबदारपणासाठी लहान चिमूटभर दालचिनी जोडतात. फेस ताजा आणि सुंदर असताना लगेच सर्व्ह करा.