ब्रँडी फ्लिप

कथा

ब्रँडी फ्लिप कदाचित सर्व फ्लिपमध्ये सर्वात क्लासिक आहे, 1800 च्या दशकापासून कॉकटेल साहित्यात दिसत आहे. जेरी थॉमसने त्याच्या 1862 च्या ऐतिहासिक मार्गदर्शकामध्ये याचा समावेश केला, ज्यामुळे कॉकटेल कॅननमध्ये त्याचे स्थान मजबूत झाले. उबदार ब्रँडीचे श्रीमंत अंड्यासह आणि सुवासिक जायफळासह एकत्रीकरण फ्लिप श्रेणीला त्याच्या शुद्ध स्वरूपात प्रतिनिधित्व करते. चव उबदार, श्रीमंत आणि खोलवर समाधानकारक आहे. ब्रँडी व्हॅनिला आणि वाळलेल्या फळांच्या नोट्ससह द्राक्ष स्पिरिटची उब देते, संपूर्ण अंडे एक अविश्वसनीयपणे गुळगुळीत, जवळजवळ कस्टर्डसारखी रचना तयार करते आणि साधा सरबत कडा गोलाकार करण्यासाठी पुरेशी गोडी जोडते. ताजे किसलेले जायफळ आवश्यक सुगंधी मुकुट प्रदान करते. ब्रँडी फ्लिप क्लासिक कॉकटेल उत्साही लोकांना, ब्रँडी प्रेमींना आणि ऐतिहासिक फ्लिप श्रेणीबद्दल उत्सुक असलेल्या कोणालाही आकर्षित करते. हे एक पेय आहे जे साहसी लोकांना पुरस्कृत करते आणि पिणाऱ्यांना कॉकटेल इतिहासाशी जोडते. व्यावसायिक टिपा: एक चांगली ब्रँडी वापरा—खूप महाग असण्याची आवश्यकता नाही, परंतु निम्न-स्तरीय पर्यायांपासून दूर राहा. ड्राय शेक अत्यंत महत्त्वाचे आहे; इमल्सीफिकेशनमध्ये मदत करण्यासाठी हॉथॉर्न स्ट्रेनरमधून स्प्रिंग वापरण्याचा विचार करा. कोणत्याही अंड्याचे तुकडे पकडण्यासाठी बारीक जाळीतून गाळून घ्या. ताजे जायफळ अगदी आवश्यक आहे; पूर्व-ग्राउंड जायफळ पूर्णपणे भिन्न घटक आहे. ताबडतोब सर्व्ह करा; फ्लिप प्रतीक्षेसह सुधारत नाहीत.