बक्स फिझ
मिमोसाचा ब्रिटिश पूर्ववर्ती, संत्र्याच्या रसापेक्षा जास्त शॅम्पेन असलेला.
साहित्य
- 90 मिलीशँपेन
- 45 मिलीसंत्र्याचा रस
सूचना
- 1शॅम्पेन फ्लूटमध्ये संत्र्याचा रस घाला.
- 2थंड शॅम्पेनने भरा.
- 3एकत्र करण्यासाठी हलक्या हाताने ढवळा.
सजावट
संत्र्याची सालची बुरशी
कथा
1921 मध्ये लंडनमधील बक्स क्लबमध्ये बारटेंडर पॅट मॅकगॅरी यांनी तयार केलेला बक्स फिझ, मिमोसापेक्षा चार वर्षे आधी आला. मुख्य फरक प्रमाणात आहे: बक्स फिझमध्ये दोन भाग शॅम्पेन आणि एक भाग संत्र्याचा रस असतो (मिमोसामध्ये समान भाग असतात). हे पेय एका सदस्यासाठी तयार केले गेले ज्याला दिवसाची सुरुवात हलक्या पद्धतीने करायची होती.