कंचांचारा
डायक्विरीच्या आधी असलेला ऐतिहासिक क्यूबन कॉकटेल, मधाने गोड केलेला.
साहित्य
- 60 मिलीलाईट रम
- 23 मिलीलिंबाचा रस
- 15 मिलीमध
- 15 मिलीपाणी
सूचना
- 1मध पाणी बनवण्यासाठी मध पाण्यात विरघळवा.
- 2सर्व साहित्य रॉक्स ग्लासमध्ये घाला.
- 3बर्फ घाला आणि एकत्र करण्यासाठी ढवळा.
सजावट
लिंबूचा तुकडा
उपकरणे
बार स्पून
कथा
कंचांचारा 1800 च्या दशकातील क्यूबाच्या स्वातंत्र्य युद्धाचा आहे, जो कदाचित सर्वात जुना क्यूबन कॉकटेल आहे. मांबी सैनिकांनी ताजेपणासाठी आणि औषधी दोन्ही हेतूंसाठी अग्वार्डिएंटे (स्थानिक रम) मध, लिंबू आणि पाण्यासह मिसळले. हा डायक्विरीचा ग्रामीण पूर्वज आहे, जो दर्शवितो की क्यूबन कॉकटेल संस्कृती युद्धकाळातील नम्र उत्पत्तीपासून कशी विकसित झाली.