ड्राय मार्टिनी

कथा

20व्या शतकात मार्टिनी ओल्यापासून कोरड्याकडे विकसित झाली. सुरुवातीच्या मार्टिनींमध्ये जिन आणि व्हरमाउथचे समान भाग वापरले जात होते, परंतु कालांतराने प्रमाण बदलले आणि 'ड्राय' म्हणजे व्हरमाउथची जेमतेम कुजबूज असा अर्थ झाला. विन्स्टन चर्चिल कथितपणे फक्त व्हरमाउथच्या बाटलीकडे पाहत असत. अत्यंत कोरडे मार्टिनी परिष्कृतपणा आणि मिनिमलिस्ट शोभिवंतपणाचे प्रतीक बनले. ड्राय मार्टिनी मूलत: सुगंधी पदार्थांसह थंड जिन आहे—गोडवा न जोडता खोली देण्यासाठी फक्त पुरेसे व्हरमाउथ. दर्जेदार जिनचे बोटॅनिकल्स चमकतात, लक्ष विचलित न करता शुद्धपणे व्यक्त केले जातात. ते थंड, स्वच्छ आणि तीव्रपणे मादक आहे. लिंबाचा ट्विस्ट महत्त्वपूर्ण सुगंधी चमक जोडतो. हे कॉकटेल जिन प्युरिस्ट्स आणि लपण्यासाठी कोठेही नसलेल्या पेयांचे कौतुक करणाऱ्यांना आकर्षित करते. आपले स्पिरिट्स चाखायचे असलेल्यांसाठी, परिष्कृत प्रसंगांसाठी किंवा जेव्हा तुम्हाला काहीतरी निर्मळ आणि शक्तिशाली हवे असेल तेव्हा हे परिपूर्ण आहे. प्रो टिप्स: दर्जेदार जिन आवश्यक आहे—तुम्ही मूलत: ते साधे पीत आहात. बर्फाप्रमाणे थंड होईपर्यंत ढवळा; योग्य पातळ करणे महत्त्वाचे आहे. किती कोरडे हे वैयक्तिक पसंती आहे; या प्रमाणापासून सुरुवात करा आणि समायोजित करा. लिंबाचा ट्विस्ट पेयावर दाबला पाहिजे, त्यात टाकू नये. आपला ग्लास व्यवस्थित थंड करा. ताजे व्हरमाउथ वापरा—उघडल्यानंतर ते लवकर खराब होते.