एन्झोनी

एन्झोनी

कॅम्पारीची कडवटपणा ताज्या चिरडलेल्या द्राक्षांसह मिसळणारा एक ताजेतवाना जिन साउर.

4 मिUnited Statesसोपेरॉक्स ग्लास (ओल्ड फॅशनड)सॉर कॉकटेल

साहित्य

सूचना

  1. 1शेकरमध्ये द्राक्षे चिरडा.
  2. 2जिन, कॅम्पारी, लिंबाचा रस आणि सरबत बर्फासह घाला.
  3. 3चांगले थंड होईपर्यंत हलवा.
  4. 4बर्फासह रॉक्स ग्लासमध्ये बारीक गाळा.

सजावट

पिकवर द्राक्षे

उपकरणे

कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर, मडलर

कथा

न्यूयॉर्क सिटीमधील Milk & Honey येथे Vincenzo Errico यांनी तयार केलेला, एन्झोनी नेग्रोनीचे घटक ताज्या द्राक्षांच्या रसासह एकत्र करतो. द्राक्षे नैसर्गिक गोडवा आणि फळांची खोली जोडतात जी कॅम्पारीची कडवटपणा संतुलित करते, अशा प्रकारे एक पेय तयार करते जे कडू आणि ताजेतवाना दोन्ही आहे—एक आधुनिक क्लासिक ज्याने प्रचंड लोकप्रियता मिळवली आहे.