फ्रोझन मार्गारिटा

कथा

फ्रोझन मार्गारिटामध्ये 1971 मध्ये क्रांती झाली जेव्हा डॅलसच्या रेस्टॉरंट मालक मारियानो मार्टिनेझ यांनी सुसंगत गोठवलेली पेये तयार करण्यासाठी सॉफ्ट-सर्व्ह आइस्क्रीम मशीनची पुनर्रचना केली. त्यांच्या शोधाने कॉकटेल जगाचा कायापालट केला—अचानक, मोठ्या प्रमाणात परिपूर्णपणे मिसळलेली गोठवलेली पेये शक्य झाली. मार्टिनेझचे मूळ यंत्र आता स्मिथसोनियनमध्ये आहे. गोठवलेला मार्गारिटा त्याच्या हलवलेल्या चुलत भावापेक्षा वेगळा अनुभव देतो—थंड, गुळगुळीत पोत यामुळे ते आश्चर्यकारकपणे पिण्यायोग्य होते तर बर्फाच्या सौम्यतेमुळे अल्कोहोलचा तिखटपणा कमी होतो. गोड-आंबट संतुलन कायम राहते, परंतु उष्ण हवामानासाठी योग्य असलेल्या ताजेतवाने स्लशी स्वरूपात वितरित केले जाते. हे कॉकटेल थंड ताजेतवानेपणा आणि अधिक सुलभ टकीला अनुभव शोधणाऱ्यांना आकर्षित करते. हे पूल पार्ट्या, मेक्सिकन रेस्टॉरंट भेटी, उष्ण उन्हाळ्याचे दिवस किंवा जेव्हा तुम्हाला काहीतरी उत्सवी आणि मजेदार हवे असेल तेव्हा उत्तम आहे. व्यावसायिक टिप्स: पाण्यासारखे होईपर्यंत जास्त मिसळू नका—स्लशीवर थांबा. दर्जेदार टकीला अजूनही महत्त्वाचे आहे. ताजे लिंबू रस आवश्यक आहे. मिश्रण सौम्य करते, म्हणून तुम्हाला हलवलेल्या आवृत्तीपेक्षा किंचित कमी सिरप लागू शकतो. मीठाची धार पर्यायी आहे परंतु पारंपारिक आहे. उत्तम परिणामांसाठी तुमचे ब्लेंडर भांडे थंड करा.