जिंजर फिझ

कथा

जिंजर फिझ Moscow Mule ची मसालेदार जादू कोणत्याही अल्कोहोलशिवाय पकडते. आले बिअरचा स्वतःचा आकर्षक इतिहास आहे—ते इंग्लंडमध्ये 1700 च्या आसपास किमान अल्कोहोल असलेले आंबलेले पेय म्हणून उद्भवले, नंतर आज आपण ओळखत असलेल्या तीव्र नॉन-अल्कोहोलिक आवृत्तीत विकसित झाले. हे मॉकटेल ओळखते की Moscow Mule चे आकर्षण नेहमी आले बिअर आणि लिंबू यांच्या संयोगाबद्दल होते; व्होडका अनुभवात जवळजवळ आनुषंगिक होते. चव धाडसी आणि स्फूर्तीदायक आहे. दर्जेदार आले बिअर तीव्र मसालेदार उष्णता प्रदान करते जे घसा गुदगुल्या करते, गोड-आंबलेल्या खोलीसह एकत्रित. ताजे लिंबू रस तीक्ष्ण लिंबूवर्गीय चमक प्रदान करतो जो आल्याची तीव्रता कापतो. पुदीना थंड प्रतिबिंद जोडतो जो मसाला केवळ गरम न होता अधिक सूक्ष्म बनवतो. संयोजन एकाच वेळी ज्वलंत आणि ताजे असे पेय तयार करते—एक विरोधाभास जो तुम्हाला अधिकसाठी परत आणतो. हे मॉकटेल त्यांना आवडते जे धाडसी, मसालेदार चव आवडतात आणि बहुतेक मॉकटेल खूप गोड किंवा सौम्य वाटतात. हे कोणासाठीही परिपूर्ण आहे ज्यांना Moscow Mules आवडले पण अल्कोहोल वगळायचे आहे, आणि ते तडजोड ऐवजी 'खरे' पेय वाटण्यासाठी पुरेसे महत्वाचे आहे. मसालेदार किक ते खाद्यपदार्थांसोबत, विशेषत: आशियाई किंवा मसालेदार पाककृतींसाठी जोडणीसाठी उत्कृष्ट बनवते. व्यावसायिक टिपा: आले बिअर ब्रँड प्रचंड फरक करतो—चवीच्या सोड्यांऐवजी वास्तविक आल्यासह क्राफ्ट किंवा कारागीर आवृत्त्या शोधा. जितके अधिक मसालेदार, तितके चांगले. ताजे लिंबू रस आवश्यक आहे; बाटलीबंद तुलना करू शकत नाही. इच्छित असल्यास अस्सल Mule सादरीकरणासाठी तांब्याच्या मगमध्ये सर्व्ह करा—तांबे खरोखर थंड संवेदना वाढवते. अतिरिक्त आल्याच्या तीव्रतेसाठी, पुदीनासह ताजे आले मुडल करा. डाळिंबाच्या रसाचा स्प्लॅश रंग आणि फ्रूटी खोली जोडतो.