इटालियन सोडा

कथा

नावाच्या विरुद्ध, इटालियन सोडा प्रत्यक्षात अमेरिकन निर्मिती आहे, सॅन फ्रान्सिस्कोच्या इटालियन-अमेरिकन समुदायात जन्मलेली. कॉफी शॉप्सनी टोरानी सिरप वापरून (सॅन फ्रान्सिस्कोमध्ये 1925 मध्ये स्थापित) फ्लेवर्ड सोडा देण्यास सुरुवात केली आणि ही संकल्पना देशभर पसरली. क्रीम जोडल्याने 'Italian Cream Soda' प्रकार तयार झाला. इटालियन सोडा अमर्याद सानुकूल करता येते — तुम्ही जी सिरप फ्लेवर निवडाल ती पेयाचे स्वरूप ठरवते. कार्बोनेशन ते ताजेतवाने करते, तर सिरप गोडवा आणि चव देते. क्रीम घाला आणि ते जवळजवळ डेझर्टसारखे होते, आइस्क्रीमशिवाय फ्लोटसारखे. हे मॉकटेल गोड आणि ताजेतवाने काहीतरी शोधणाऱ्यांना आकर्षित करते, विशेषतः किशोरवयीन आणि दारू टाळणाऱ्या सर्वांना. कॅफे भेटी, उन्हाळ्याचे दिवस किंवा जेव्हा तुम्हाला मजेदार आणि सानुकूल करता येणारे काहीतरी हवे असते तेव्हा हे परिपूर्ण आहे. व्यावसायिक टिप्स: दर्जेदार सिरप फरक करतात — टोरानी किंवा मोनिन हे मानक आहेत. लोकप्रिय फ्लेवर्समध्ये रास्पबेरी, व्हॅनिला, पीच आणि चेरी यांचा समावेश आहे. सर्वोत्तम बुडबुड्यांसाठी चांगले थंड केलेले सोडा वॉटर वापरा. वैशिष्ट्यपूर्ण थर प्रभाव तयार करण्यासाठी क्रीम शेवटी ओतावे. पिण्यापूर्वी ढवळा.