
जॉन कॉलिन्स
बोर्बन आधारित कॉलिन्स. व्हिस्की पिणाऱ्याचा फिझ.
साहित्य
- 60 मिलीबर्बन व्हिस्की
- 30 मिलीलिंबाचा रस
- 15 मिलीसिंपल सिरप
- 60 मिलीसोडा वॉटर
सूचना
- 1बोर्बन, लिंबू आणि सिरप बर्फासह शेक करा.
- 2बर्फासह कॉलिन्स ग्लासमध्ये गाळा.
- 3सोडा वॉटरने भरा.
सजावट
लिंबाचे चाक, चेरी
उपकरणे
कॉकटेल शेकर
कथा
जॉन कॉलिन्स हे टॉम कॉलिन्सचे बोर्बन आवृत्ती आहे, ज्याचे नाव लंडनमधील लिमर्स हॉटेलमधील एका खऱ्या मुख्य वेटरच्या नावावरून किंवा कॉलिन्स कुटुंबातील सामान्य भिन्नता नाव म्हणून ठेवले गेले आहे. टॉम कॉलिन्स जिन वापरतो, तर जॉन कॉलिन्स त्याच्या जागी बोर्बन किंवा व्हिस्की वापरतो, ज्यामुळे ते विशेषतः अमेरिकन चवींना आकर्षक बनते. हे कॉलिन्स फॉर्म्युलाला त्याच्या सर्वात बहुमुखी स्वरूपात प्रस्तुत करते—सिद्ध करते की टेम्पलेट कोणत्याही दर्जेदार स्पिरिटसह कार्य करते. चव परिचित आहे पण त्याच्या जिन-आधारित भावापेक्षा स्पष्टपणे वेगळी आहे: बोर्बनचे कॅरमेल, व्हॅनिला आणि ओक नोट्स जिनच्या बॉटनिकल्सची जागा घेतात, अधिक समृद्ध, गोड प्रोफाइल तयार करतात. लिंबाचा रस आंबटपणा देतो, सिरप संतुलन जोडतो आणि सोडा सर्वकाही लांब, ताजेतवाने स्वरूपात पसरवतो. हा एक बोर्बन सौर आहे जो तुम्ही दुपारभर अभिभूत न होता सिप करू शकता. जॉन कॉलिन्स फिझी पेये आवडणाऱ्या बोर्बन प्रेमींना, जिन खूप बॉटनिकल वाटणाऱ्यांना आणि ताजेतवाने व्हिस्की कॉकटेल शोधणाऱ्या कोणालाही आकर्षित करतो. उन्हाळी दुपारी, कॅज्युअल मनोरंजन आणि तुम्हाला बोर्बन हलक्या, अधिक सुलभ स्वरूपात हवे असलेल्या कोणत्याही प्रसंगासाठी परिपूर्ण. प्रो टिप्स: चांगल्या फ्लेव्हरसह मध्यम श्रेणीचे बोर्बन वापरा जे मिक्समध्ये हरवणार नाही. योग्यरित्या एकत्र करण्यासाठी सोडा जोडण्यापूर्वी बोर्बन, लिंबू आणि सिरप शेक करा. ताजे लिंबाचा रस आवश्यक आहे. थंड, नवीन उघडलेला सोडा जास्तीत जास्त फिझ जतन करतो. सोडा जोडल्यानंतर हळूवारपणे ढवळा. कॉलिन्स ग्लास महत्त्वाचा आहे—तो कार्बोनेशन टिकवून ठेवण्यासाठी आणि पेयाची चमक दर्शविण्यासाठी डिझाइन केला आहे.