क्लासिक मार्टिनी

कथा

मार्टिनीची उत्पत्ती खूप वादग्रस्त आहे, 1800 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात कॅलिफोर्नियातील मार्टिनेझ आणि न्यूयॉर्क सिटीच्या निकरबॉकर हॉटेल या दोन्ही ठिकाणांचे दावे आहेत. जे निश्चित आहे ते म्हणजे 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीपर्यंत, मार्टिनी अमेरिकन परिष्कृतपणाचे प्रतीक बनली होती. मॅडिसन अव्हेन्यूच्या 'थ्री-मार्टिनी लंच' पासून जेम्स बाँडच्या वादग्रस्त शेकन व्हर्जनपर्यंत, कोणत्याही कॉकटेलने लोकप्रिय संस्कृतीत इतके खोलवर प्रवेश केला नाही. क्लासिक जिन मार्टिनी अत्यंत मोहक आहे—थंड, स्वच्छ आणि सुगंधी. दर्जेदार जिनचे वनस्पती चमकतात, तर कोरड्या व्हर्माउथ सूक्ष्म औषधी जटिलता जोडते. हे असे पेय आहे जे लक्ष मागते आणि त्याचे पुरस्कार करते. तापमान बर्फासारखे थंड असावे, योग्य ढवळण्यामुळे पोत रेशमी असावा आणि लिंबूच्या सालीने किंवा ऑलिव्ह सजावटीने सुगंध वाढवावा. मार्टिनी त्यांना आकर्षित करते जे संयम आणि कौशल्याची प्रशंसा करतात. हे शक्तीशाली खेळाडू, रोमँटिक आणि कोणीही समजते की कधीकधी परिपूर्णता साधेपणात असते त्यांचे कॉकटेल आहे. हे व्यावसायिक रात्रीच्या जेवणात, डेट नाईटवर किंवा वैयक्तिक उत्सवाच्या शांत क्षणात समान रीतीने घरात असते. मार्टिनी पेय कमी आणि विधान अधिक आहे. प्रो टिप्स: ढवळा, शेक करू नका, जोपर्यंत तुम्हाला विशेषत: ढगाळ, अधिक पातळ परिणाम नको आहे. तुमचे जिन आणि ग्लासेस फ्रीजरमध्ये ठेवा. व्हर्माउथ-टू-जिन प्रमाण वैयक्तिक आहे—तुमची पसंती शोधण्यासाठी 5:1 ते 2:1 पर्यंत प्रयोग करा. नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेल्या ताज्या व्हर्माउथचा वापर करा. अनुभवाचे रूपांतर करणाऱ्या सुगंधांसाठी लिंबूची साल पृष्ठभागावर पिळून द्या.