मल्ड वाइन

कथा

मल्ड वाइनचा इतिहास प्राचीन रोमपासून आहे, जेथे असे मानले जात होते की मसाल्यांसह वाइन गरम केल्याने आजार टाळण्यास मदत होते. ही परंपरा संपूर्ण युरोपमध्ये पसरली, प्रत्येक देशाने स्वतःची आवृत्ती विकसित केली—जर्मन Glühwein, नॉर्डिक Glogg, फ्रेंच Vin Chaud. आज हे संपूर्ण युरोपमधील ख्रिसमस बाजारांचा आवश्यक भाग आहे. मल्ड वाइन कपमध्ये सांत्वन देते—उबदार, मसालेदार आणि सुगंधित. दालचिनी आणि लवंग परिचित गोडवा प्रदान करतात, स्टार अॅनिस एक विदेशी नोट जोडते, संत्रा तेज आणते आणि वाइन स्वतः गरम केल्यावर मऊ आणि अधिक सुलभ होते. हे द्रव स्वरूपात हिवाळा आहे. हे कॉकटेल उबदारपणा आणि सुट्टीच्या भावना शोधणाऱ्या प्रत्येकाला आकर्षित करते. ख्रिसमस मेळाव्यांसाठी, थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळी किंवा जेव्हा तुम्हाला काहीतरी आरामदायक आणि उत्सवी हवे असेल तेव्हा हे योग्य आहे. व्यावसायिक टिप्स: कधीही उकळू नका—अल्कोहोल जतन करण्यासाठी आणि कडूपणा टाळण्यासाठी हळूवारपणे गरम करा. स्वस्त फळांचे लाल वाइन सर्वोत्तम कार्य करते; येथे चांगली वाइन वाया घालवू नका. आधीच तयार करा आणि हळूवारपणे पुन्हा गरम करा. चवीनुसार गोडवा समायोजित करा. पर्यायी ब्रांडी वैशिष्ट्य बदलल्याशिवाय शक्ती जोडते. स्वच्छ सादरीकरणासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी गाळा.