पेनकिलर

कथा

पेनकिलर 1970 च्या दशकाच्या सुरुवातीला ब्रिटिश व्हर्जिन बेटांवरील जोस्ट व्हॅन डायक वर सोग्गी डॉलर बारमध्ये तयार करण्यात आले—इतके दुर्गम समुद्रकिनारा बार की ग्राहकांना किनाऱ्यावर पोहत यावे लागायचे, ओल्या पैशांसह येत. हे पेय इतके लोकप्रिय झाले की पुसर्स रमने नाव ट्रेडमार्क केले, 'अधिकृत' पेनकिलरसाठी त्यांचा रम वापरणे आवश्यक केले. पेनकिलर म्हणजे उष्णकटिबंधीय ऐश्वर्य—समृद्ध नारळ क्रीम चमकदार अननस आणि संत्र्याला भेटते, तर गडद रम खोली जोडतो आणि वैशिष्ट्यपूर्ण जायफळ सुगंधी समाप्ती देते. हे ग्लासमध्ये प्रौढ सुट्टीसारखे आहे, समाधान देण्यासाठी पुरेसे भरीव पण समुद्रकिनारी पिण्यासाठी पुरेसे ताजेतवाने. हे कॉकटेल खऱ्या जटिलतेसह मलईदार उष्णकटिबंधीय पेये आवडणाऱ्यांना आकर्षित करते. समुद्रकिनारा सुट्ट्या, टिकी पार्ट्या किंवा जेव्हा तुम्हाला कॅरिबियन बेटावर असल्यासारखे वाटायचे असेल तेव्हा हे परिपूर्ण आहे. प्रो टिप्स: जायफळ गार्निश अनिवार्य आहे—ताजे किसलेले नाट्यमय फरक करते. पुसर्स रम पारंपारिक आहे पण कोणताही व्यक्तिमत्व असलेला गडद रम चालतो. नारळ क्रीम (नारळाचे दूध नाही) योग्य समृद्धी देते. नारळ क्रीम इमल्सीफाय करण्यासाठी जोरात हलवा. पेनकिलर रम प्रमाणे ताकदीत येतात—'पेनकिलर 4' मध्ये 4 oz रम असतो.