सांग्रिया

कथा

सांग्रियाचे नाव 'sangre' (रक्त) पासून आले आहे, त्याच्या खोल लाल रंगाचा संदर्भ देत. जरी त्याचे मूळ प्राचीन आहे—रोमन लोक वाईनमध्ये मसाले मिसळत—आधुनिक सांग्रिया स्पेन आणि पोर्तुगालमध्ये उदयास आली. 1964 च्या न्यूयॉर्क वर्ल्ड फेअरमध्ये सादर झाल्यानंतर ती आंतरराष्ट्रीय स्तरावर प्रसिद्ध झाली, जिथे तहानलेल्या अमेरिकनांनी या ताजेतवाने वाईन पंचचा शोध लावला. सांग्रिया ही रूपांतरित वाईन आहे—फळे वाईन मऊ आणि गोड करतात आणि अल्कोहोल शोषून घेतात, ब्रँडी उबदारपणा जोडते आणि वेळ सर्वकाही मिसळू देतो. ती त्याच्या भागांच्या बेरजेपेक्षा मोठी आहे, एकाच वेळी वाईन आणि फळांचा पंच, परिष्कृत पण सुलभ. हे कॉकटेल वाईन प्रेमी आणि पार्टी यजमान दोघांनाही आकर्षित करते. ते उन्हाळी मेळाव्यांसाठी, बार्बेक्यूसाठी, अनौपचारिक मनोरंजनासाठी किंवा जेव्हा तुम्हाला गर्दीसाठी काहीतरी उत्सवी हवे असेल तेव्हा योग्य आहे. प्रो टिप्स: स्वस्त पण पिण्यायोग्य वाईन वापरा—सांग्रिया वाईट वाईन सुधारते पण उत्तम वाईन वाया जाते. किमान 2 तास आधी बनवा, रात्रभर अधिक चांगले. फळे अल्कोहोल शोषून घेतात आणि मद्यपान स्नॅक बनतात—पाहुण्यांना सावध करा. तुम्हाला फिझ आवडत असल्यास सर्व्ह करण्यापूर्वी सोडा घाला. पीच आणि बेरींसह व्हाईट सांग्रिया उत्कृष्ट उन्हाळी भिन्नता आहे.