सीलबॅक

कथा

सीलबॅक 1917 मध्ये लुईसव्हिलच्या सीलबॅक हॉटेलमध्ये शोधण्यात आले आणि 1995 मध्ये हॉटेल व्यवस्थापक अॅडम सेगर यांनी 'पुन्हा शोधले' असे मानले जाते. कथा असे सांगते की एका बारटेंडरने चुकून शॅम्पेन कॉकटेलमध्ये काही बॉर्बन टाकले. तथापि, रोमँटिक मूळ कथा नंतर बनावट असल्याचे उघड झाले—सेगरने स्वतः हे पेय तयार केले. याकडे दुर्लक्ष करून, ते एक वैध क्लासिक बनले आहे. सीलबॅक केंटकी आणि फ्रान्स एकत्र आणते—बॉर्बनची कॅरामेल उबदारपणा शॅम्पेनच्या फेसयुक्त लालित्याला भेटते, असामान्य प्रकारे मोठ्या बिटर्सच्या मात्रेने जटिलता आणि खोली जोडते. संत्र्याचा ट्विस्ट सर्वकाही उजळते. हे सारयुक्त उत्सवाचे पेय आहे. हे कॉकटेल उत्सवात्मक काहीतरी शोधणाऱ्या बॉर्बन प्रेमींना आणि अधिक खोली इच्छिणाऱ्या शॅम्पेन पिणाऱ्यांना आकर्षित करते. केंटकी डर्बी पार्ट्या, नववर्षाची संध्याकाळ किंवा व्यक्तिमत्वासह उत्सव आवश्यक असलेल्या कोणत्याही प्रसंगासाठी हे परिपूर्ण आहे. व्यावसायिक टिप्स: भरपूर बिटर्स डोस (प्रत्येकातून 7!) हेतुपूर्ण आणि आवश्यक आहे. दर्जेदार बॉर्बन महत्त्वाचा आहे. ब्रुट शॅम्पेन वापरा. बुडबुडे जतन करण्यासाठी ग्लासमध्ये तयार करा. संत्र्याचा ट्विस्ट पेयावर व्यक्त केला पाहिजे. हे कॉकटेल थंड घटक आणि थंड ग्लासमधून फायदा घेते.