शेरी कोब्लर
व्हिक्टोरियन युगातील एक क्लासिक जे अमेरिकेत पिण्याचा स्ट्रॉ लोकप्रिय झाला.
साहित्य
- 90 मिलीअमोंटिलाडो शेरी
- 15 मिलीसिंपल सिरप
- 2 sliceसंत्रे
सूचना
- 1शेकरमध्ये संत्र्याचे तुकडे साध्या सिरपसह मॅश करा.
- 2शेरी आणि बर्फ घाला.
- 3चांगले थंड होईपर्यंत शेक करा.
- 4ठेचलेल्या बर्फाने भरलेल्या वाईन ग्लासमध्ये चाळून घ्या.
- 5हंगामी बेरीज आणि पुदिन्याच्या डहाळीने सजवा.
सजावट
बेरीज, संत्र्याचा तुकडा आणि पुदिन्याची डहाळी
उपकरणे
कॉकटेल शेकर, हॉथोर्न स्ट्रेनर
कथा
शेरी कोब्लर हे 19व्या शतकातील सर्वात लोकप्रिय कॉकटेलपैकी एक होते आणि अमेरिकन लोकांना पिण्याच्या स्ट्रॉशी परिचय करून देण्याचे श्रेय त्याला जाते. ठेचलेल्या बर्फामुळे ते ताजेतवाने होते परंतु पिणे कठीण होते, ज्यामुळे कॉकटेल स्ट्रॉचा शोध लागला. चार्ल्स डिकन्सने देखील 'मार्टिन चझलविट' (1844) मध्ये त्याचा उल्लेख केला, ज्यामुळे त्याची कीर्ती जगभर पसरण्यास मदत झाली.