
सिंगापुर स्लिंग
1915 च्या सुमारास सिंगापूरच्या रॅफल्स हॉटेलमध्ये बारटेंडर नजियाम टोंग बून यांनी तयार केले.
साहित्य
- 45 मिलीजिन
- 15 मिलीचेरी हीरिंग
- 8 मिलीबेनेडिक्टिन
- 8 मिलीट्रिपल सेक
- 120 मिलीअननसाचा रस
- 15 मिलीलिंबाचा रस
- 8 मिलीग्रेनडाइन
- 1 dashअँगोस्टुरा बिटर्स
सूचना
- 1सर्व घटक बर्फासह शेकरमध्ये एकत्र करा.
- 2जोरदारपणे हलवा.
- 3बर्फासह हरिकेन ग्लासमध्ये गाळा.
- 4अननस आणि चेरीने सजवा.
सजावट
अननसचा तुकडा, मारास्किनो चेरी
उपकरणे
कॉकटेल शेकर
कथा
सिंगापूर स्लिंग 1915 च्या सुमारास सिंगापूरच्या प्रसिद्ध रॅफल्स हॉटेलमधील लाँग बार येथे बारटेंडर नजियाम टोंग बून यांनी तयार केले. त्यावेळी, महिलांनी सार्वजनिकरित्या मद्यपान करणे अयोग्य मानले जात होते—म्हणून नजियामने हे गुलाबी पेय फळांच्या रसासारखे दिसण्यासाठी डिझाइन केले, ज्यामुळे महिला गुपचूपपणे कॉकटेलचा आनंद घेऊ शकत होत्या. चव एक परिष्कृत उष्णकटिबंधीय सिम्फनी आहे: जिन पाया प्रदान करते, चेरी हिअरिंग समृद्ध चेरीची खोली जोडते, बेनेडिक्टाइन औषधी गुणधर्मांची जटिलता योगदान देते आणि अननस रस उष्णकटिबंधीय चमक आणतो. गोड पण संतुलित, वेळेनुसार प्रकट होणाऱ्या स्तरांसह. हे इतिहासप्रेमी, उष्णकटिबंधीय कॉकटेल प्रेमी आणि सिंगापूरला भेट देणाऱ्या प्रत्येकासाठी आहे. लाँग बार आजही ते सर्व्ह करते, ग्राहकांना मजल्यावर शेंगदाण्याचे टरफले टाकण्याची परवानगी देण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. प्रो टिप्स: चेरी हिअरिंगला नियमित चेरी लिकरने बदलू नका—त्याची खोली आवश्यक आहे. रेसिपी एका शतकात विकसित झाली आहे; ही आवृत्ती आधुनिक रॅफल्स व्याख्या प्रतिबिंबित करते.