
व्हर्जिन मार्गारिटा
टकीला नसताना सर्व आंबट मार्गारिटा चव.
साहित्य
- 60 मिलीलिंबाचा रस
- 30 मिलीसंत्र्याचा रस
- 30 मिलीअगाव्हे सिरप
सूचना
- 1इच्छित असल्यास ग्लास काठ मीठाने रिम करा.
- 2सर्व घटक बर्फासह हलवा.
- 3बर्फासह ग्लासमध्ये गाळा.
सजावट
मीठ काठ, लिंबू चाक
उपकरणे
कॉकटेल शेकर
कथा
व्हर्जिन मार्गारिटा सिद्ध करते की मेक्सिकोचे सर्वात लोकप्रिय कॉकटेल समाधान देण्यासाठी अल्कोहोलची आवश्यकता नाही. मूळ मार्गारिटाचे अचूक मूळ विवादित आहे—विविध मेक्सिकन बारटेंडर 1930 आणि 1940 च्या दशकापासून श्रेय घेण्याचा दावा करतात—परंतु व्हर्जिन आवृत्ती समावेशक उत्सवांसाठी तितकीच महत्त्वाची बनली आहे. अगावे सिरपचा वापर अस्सल मेक्सिकन कनेक्शन राखतो, कारण ते टकीला तयार करणाऱ्या त्याच वनस्पतीपासून येते, जे साधे सिरप प्रतिरूपित करू शकत नाही अशी सूक्ष्म वनस्पती गोडवा प्रदान करते. चव प्रोफाइल एका उत्कृष्ट मार्गारिटाचे सार कॅप्चर करते. ताजे लिंबू रस तालू जागृत करणारे तीव्र आंबट लिंबूवर्गीय प्रदान करते, तर अगावे सिरप मातीच्या सूरांसह मधुर गोडवा ऑफर करते. संत्र्याचा रस गोलाकार लिंबूवर्गीय खोली जोडते जो लिंबूची आंबटपणा आणि अगावेची गोडवा जोडतो. योग्यरित्या हलवल्यावर, पेय रेशमी आणि चांगले एकत्रित होते. मीठ काठ ती महत्त्वपूर्ण खारट विरोधाभास प्रदान करते जी मार्गारिटा इतके लालसायोग्य बनवते. हा मॉकटेल कोणालाही आकर्षित करते जो मार्गारिटाचे उज्ज्वल, आंबट पात्र प्रेम करतो पण अल्कोहोल वगळू इच्छितो किंवा आवश्यक आहे. हे मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये नियुक्त चालकांसाठी आवश्यक आहे, सिंको डी मेयो पार्टीजमध्ये गर्भवती महिलांसाठी परिपूर्ण आणि कोणत्याही अत्याधुनिक लिंबूवर्गीय पेय शोधणाऱ्यासाठी समाधानकारक आहे. योग्य मार्गारिटा ग्लासमध्ये मीठ काठासह सादरीकरण नॉन-ड्रिंकर्सना सोडा पर्यंत मर्यादित न राहता समाविष्ट वाटण्यास प्रवृत्त करते. प्रो टिप्स: ताजे लिंबू रस पूर्णपणे नॉन-नेगोशिएबल आहे—बाटलीबंद रस सपाट आणि कृत्रिम चव देतो. मेक्सिकोचा खरा अगावे सिरप मध किंवा साधे सिरप जुळू शकत नाही अशी प्रामाणिकता प्रदान करते. संत्र्याच्या रसाचा किंवा ट्रिपल सेक सिरपचा एक स्प्लॅश मूळमध्ये संत्रा लिक्युअर प्रदान करतो ती खोली जोडते. मीठ काठ फक्त अर्ध्या ग्लासवर लागू केली पाहिजे, ज्यामुळे पिणाऱ्याला खारट किंवा गोड सिप्स निवडण्याची परवानगी मिळते. कोणत्याही समुद्रतट रिसॉर्ट आवृत्तीशी स्पर्धा करणाऱ्या गोठलेल्या व्हर्जिन मार्गारिटासाठी बर्फासह मिसळा.