झोम्बी

कथा

झोम्बी हे डॉन बीच (Don the Beachcomber) यांनी 1934 मध्ये तयार केले होते, जे टिकीच्या मूलभूत पेयांपैकी एक बनले. पौराणिक कथा सांगते की हे एका हँगओवर असलेल्या व्यावसायिकासाठी तयार केले गेले होते ज्याला एका बैठकीत कार्य करणे आवश्यक होते; पेय खूप चांगले काम करत गेले, त्याला 'झोम्बी' मध्ये बदलले. डॉन प्रसिद्धपणे ग्राहकांना प्रति भेट दोन पुरते मर्यादित करत असत—ते इतके मजबूत आहे. झोम्बी हे नियंत्रित गोंधळाचे उत्कृष्ट नमुना आहे—तीन रम्स एक जटिल आधार तयार करतात तर लिंबूवर्गीय फळे, फॅलर्नम आणि बिटर्स चवीचे स्तर जोडतात. ओव्हरप्रूफ फ्लोट अग्नी जोडते (अक्षरशः, जर तुम्ही त्याला पेटवले तर). हे उष्णकटिबंधीय, फळयुक्त आणि जवळजवळ चार औंस रम असलेल्या कशासाठीतरी भ्रामकपणे सुलभ आहे. हे कॉकटेल टिकी उत्साहींना आणि तमाशादार आणि मजबूत काहीतरी शोधणाऱ्या कोणालाही आकर्षित करते. टिकी पार्ट्यांसाठी, उष्णकटिबंधीय प्रसंगांसाठी किंवा जेव्हा तुम्हाला छाप पाडायची असेल तेव्हा हे परिपूर्ण आहे—फक्त डॉनची दोन-पेय कमाल लक्षात ठेवा. व्यावसायिक टिप्स: तीन-रम संयोजन जटिलता निर्माण करते—उजेडासाठी पांढरा, शरीरासाठी सोनेरी, खोलीसाठी गडद. ओव्हरप्रूफ फ्लोट आवश्यक आहे आणि सादरीकरणासाठी पेटवले जाऊ शकते. दर्जेदार फॅलर्नम मसाले आणि गोडी जोडते. विस्तृत सजावट अनुभवाचा भाग आहे. तुमची गती राखा—ते चवीपेक्षा अधिक मजबूत आहे. मूळ पाककृती गुप्त होती; हे एक चांगले संशोधित पुनर्निर्मिती आहे.