Appletini

Storja

L-Appletini sploda fix-xena tal-cocktails tas-snin 90, u sar sinonim mal-imħabba ta' dik l-era għal vodkas bl-aromi u xorb simili għall-ħelu. Ħafna jattribwixxu l-kreazzjoni tiegħu fl-1997 lill-bartender Adam Karsten mir-ristorant Lola's f'Los Angeles, għalkemm diversi persuni jiddikjaraw dan it-titlu. Ix-xarba kisbet l-immortalità tal-kultura popolari meta J.D. minn Scrubs għamilha x-xarba preferita tiegħu, fl-istess ħin iċċelebra u jidħak b'mod ġentili bil-fama tagħha bħala xarba li tippreferi l-ħlewwa fuq is-sofistikazzjoni. It-togħma hija bla skuża ħelwa u b'mod intens tuffieħ—bħal Jolly Rancher likwidu bi sinsla tal-vodka. Is-sour apple schnapps jipprovdi t-togħma dominanti, il-meraq tal-lumi jżid l-aċidità li timpedixxi li ssir wisq ħelwa, u l-vodka tikkontribwixxi d-daqqa tal-alkoħol mingħajr ħafna togħma. Ma tippruvax tkun sofistikata; tipprova tkun deliżjuża u divertenti. L-Appletini tappella lil dawk li jippreferu xorb aktar ħelu, lil kulħadd li jħoss nostalġija għall-kultura tal-cocktails tas-snin 90, xarraba każwali li jsibu l-cocktails qawwija wisq intensi, u lil kulħadd li jrid xi ħaġa festiva u aċċessibbli. Perfetta għal ċelebrazzjonijiet, iljieli ta' bniet, parties każwali, u kull okkażjoni fejn id-divertiment jirbaħ fuq is-snobiżmu tal-cocktails. Suġġerimenti professjonali: Uża sour apple schnapps ta' kwalità—il-marki jvarjaw b'mod sinifikanti fit-togħma. Il-meraq frisk tal-lumi jgħin biex jibbilanċja l-ħlewwa u jagħmel xarba aħjar mill-verżjonijiet bi schnapps biss. Ħawwad sakemm ikun kiesaħ ħafna u ssaffi fi tazza martini friża. Biċċa tuffieħa rqiqa jew garnish ta' tuffieħa Granny Smith iżżid l-appell viżwali. Tistħix tordna—il-ħajja hija qasira wisq għall-gatekeeping tax-xorb.