Bandera Mexicana

Storja

Il-Bandera Mexicana hija forsi l-aktar mod patrijottiku biex tixrob tequila—tliet tazez żgħar arranġati biex jirrappreżentaw il-bandiera tal-Messiku: aħdar (meraq tal-lumi), abjad (tequila blanco) u aħmar (sangrita). Din it-tradizzjoni ritwali tax-xorb tmur lura ġenerazzjonijiet f'Jalisco u tirrappreżenta l-mod 'korrett' Messikan biex tapprezza tequila tajba, kuntrarju għar-rutina melħ-ilgħaq-lumi adottata mill-istudenti Amerikani fil-vaganzi tar-rebbiegħa. Il-bandera tgħallmek biex iddoqq it-tequila b'attenzjoni, bl-akkumpanjament tradizzjonali tagħha. L-esperjenza hija vjaġġ ta' togħmiet kuntradjittorji meħuda f'sekwenza. L-ewwel, l-asprezza akuta tal-meraq frisk tal-lumi tnaddaf is-saqaf ta' ħalqek. Imbagħad tiġi t-tequila—liema, tad-dirt, veġetali—mixruba bil-mod u mtażża minflok mitfugħa. Fl-aħħar, is-sangrita, il-chaser tradizzjonali magħmul mit-tadam, larinġa, lumi u chili, tipprovdi tmiem ħelu-pikanti li jikkumplimenta l-agave. Kull xarba ta' tequila hija segwita minn xarbiet żgħar tal-chasers. Il-Bandera tattira entużjasti tat-tequila, dawk interessati fil-kultura awtentika Messikana tax-xorb u kulħadd li jrid inaqqas it-temp u japprezza x-xarbiet qawwija tiegħu. Hija perfetta għal laqgħat fejn l-edukazzjoni tiltaqa' maċ-ċelebrazzjoni, dożi ta' tequila u kull okkażjoni fejn trid tonora l-ispirtu kif suppost minflok biss tisker. Suġġerimenti pro: Uża tequila blanco ta' kwalità 100% agave—il-Bandera hija ddisinjata biex turi l-ispirtu, għalhekk mixto irħis mhux se taħdem. Is-sangrita tradizzjonali mhix l-istess bħat-taħlita Bloody Mary; agħmilha mill-bidu b'meraq tal-larinġ, meraq tat-tadam, lumi u chili. Ixrob bil-mod—tixtriex. Dan huwa maħsub biex ikun esperjenza bil-mod, kontemplattiva. It-tliet tazez għandhom ikunu żgħar, madwar 30 ml kull waħda, li jinkoraġġixxi rawndijiet multipli.