
Brandy Collins
Varjant sofistikat tal-Collins b'noti sħan ta' frott tal-brandy tal-għeneb.
Ingredjenti
- 60 mlBrandy
- 30 mlMeraq tal-Lumi
- 23 mlXiropp Sempliċi
- 60 mlIlma bil-Gass
Istruzzjonijiet
- 1Żid brandy, meraq tal-lumi u sirpp sempliċi f'shaker bis-silġ.
- 2Ħawwad sakemm ikun kessiħ sew.
- 3Imqatta' f'tazza Collins b'silġ frisk.
- 4Mimlija b'soda u ħawwad bil-mod.
Dekorazzjoni
Ċirku ta' lumi u ċirasa
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail, Passatur Hawthorne
Storja
Il-Brandy Collins, xi kultant imsejjaħ Pierre Collins, huwa eqdem minn ħafna varjazzjonijiet oħra tal-Collins. Il-brandy kien xorb popolari fl-Amerika qabel il-Projbizzjoni, u din il-kombinazzjoni turi kif is-sħana fruttiera tal-ispirtu tal-għeneb tilgħab sabiħ mad-dawl tal-lumi.