
Cardinale
Varjazzjoni aktar xotta ta' Negroni li tuża vermut xott minflok ħelu.
Ingredjenti
- 45 mlĠinn
- 30 mlVermut Niexef
- 15 mlCampari
Istruzzjonijiet
- 1Żid l-ingredjenti kollha f'tazza tal-ħalat bis-silġ.
- 2Ħawwad sakemm ikun kessiħ sew.
- 3Saffi f'tazza rocks bis-silġ.
Dekorazzjoni
Qoxra tal-lumi mkeċċija
Tagħmir
Tazza tat-Taħlit, Mgħarfa tal-Bar, Passatur Hawthorne
Storja
Il-Cardinale huwa parti mill-familja Negroni, jissostitwixxi l-vermut ħelu b'xott biex joħloq aperitiv aktar xott u sever. L-isem jirreferi għall-libsiet purpurini tal-kardinali kattoliċi, li jaqblu mal-kulur tax-xorb. Huwa għażla sofistikata għal dawk li jsibu n-Negroni żejjed ħelu iżda xorta jridu dik il-kombinazzjoni klassika ta' ġinn morr.