Shot Kejk taċ-Ċikkulata

Storja

Shot Kejk taċ-Ċikkulata huwa wieħed mill-aktar tricks maġiċi impressjonanti fid-dinja tal-bars. Minkejja li ma fih l-ebda ċikkulata, il-kombinazzjoni ta' Frangelico tal-ġewż, vodka u chaser ta' lumija zukkrija tabilħaqq togħma bħal kejk taċ-ċikkulata. Ix-xjenza tinvolvi interazzjonijiet ta' komposti tat-togħma li jimita l-kawkaw—il-komposti partikulari tal-ġewż, flimkien ma' aċidu ċitriku u zokkor, jattivaw l-istess riċetturi tat-togħma bħaċ-ċikkulata. Huwa kemm trick tal-party kif ukoll prova li t-togħma hija aktar stramba milli naħsbu. Is-sekwenza tat-togħma tinftiehem f'żewġ partijiet: l-ewwel, ix-shot bħal ġewż, ftit ħelu jolqot is-saqaf ta' ħalqek bil-karattru distintiv tal-ġewż ta' Frangelico. Imbagħad, il-gidma immedjata tal-lumija zukkrija tiskatta alkimija li tibdel il-ġewż li jibqa' f'togħma konvinċenti ta' kejk taċ-ċikkulata. Aqbeż il-lumija u huwa biss shot tal-ġewż; inkludiha u l-moħħijiet huma mmeraviljati. Shot Kejk taċ-Ċikkulata jappella lil-ħabbiet tad-desserts, dawk li jgawdu tricks tal-party sorpriżanti, u kulħadd kurjuż dwar kif taħdem il-perċezzjoni tat-togħma. Sar demonstrazzjoni favorita għall-bartenders li jħobbu juru u mod affidabbli biex timpressona ħbieb xettiċi. Suġġerimenti Pro: Il-lumija miksija biz-zokkor hija assolutament essenzjali—mingħajrha, m'hemm l-ebda illużjoni taċ-ċikkulata. Għatti l-lumija ġenerozament biz-zokkor abjad. Igdem immedjatament wara li tibla' ix-shot waqt li l-ġewż għadu fuq is-saqaf tal-ħalq. L-effett jonqos jekk tistenna. Uża Frangelico ta' kwalità; likuri tal-ġewż ġeneriċi jistgħu ma jiksbu l-istess effett.