Cuba Libre
Iktar minn sempliċement rum u kola - il-meraq tal-lumi jgħolli dan il-klassiku Kuban li jiċċelebra l-libertà.
Ingredjenti
- 60 mlRum Abjad
- 120 mlCola
- 15 mlMeraq tal-Lajm
Istruzzjonijiet
- 1Imla tazza highball bis-silġ.
- 2Żid rum u meraq tal-lumi.
- 3Imla b'kola.
- 4Taħlita ġentilment.
- 5Iddekor ma' biċċa lumi.
Dekorazzjoni
Biċċa lumi
Tagħmir
Jigger
Storja
L-isem Cuba Libre jfisser 'Kuba Ħielsa', sejħa tal-battalja waqt il-ġlieda ta' Kuba għall-indipendenza mill-Spanja. Imwieled madwar l-1900 f'Havana meta s-suldati Amerikani ħalltu l-Coca-Cola tagħhom ma' rum Kuban, dan ix-xorb sempliċi sar simbolu ta' liberazzjoni u skambju bejn il-kulturi. Il-Cuba Libre modern juża rum abjad għal profil aktar nadif u kkrakkjat mill-verżjoni oriġinali tar-rum tad-deheb. Il-meraq tal-lumi huwa dak li jissepora dan mir-rum u kola normali—iżid dija li tibilanċja ħlewwa tal-kola u ġġib ix-xorb kollu flimkien. Sempliċi iżda kkunsidrat. Dan il-kokteyl jappella lil kulħadd—huwa wieħed mix-xorb imħallat l-aktar popolari fid-dinja għal raġuni tajba. Perfett għal okkażjonijiet informali, temp sħun, jew biex tippreżenta nies li ma jixorbux koktejls mad-dinja tax-xorb imħallat. Suġġerimenti Pro: Taqbiżx il-lumi—hija d-differenza bejn Cuba Libre u rum b'kola. Rum ta' kwalità jimporta anke f'xorb sempliċi. Uża Coca-Cola Messikana b'zokkor reali jekk disponibbli. Ibni fuq is-silġ, taħlita għal mod delilkat u iżrob waqt li għadu kiesaħ u ffrizz.