
Enzoni
Gin sour iffriskanti li jgħaqqad l-imrara ta' Campari ma' għeneb frisk imfarrak.
Ingredjenti
- 30 mlĠinn
- 30 mlCampari
- 23 mlMeraq tal-Lumi
- 15 mlXiropp Sempliċi
- 5 wholeGħeneb
Istruzzjonijiet
- 1Iffarrak l-għeneb f'shaker.
- 2Żid gin, Campari, meraq tal-lumi u ġulepp mas-silġ.
- 3Ħawwad sakemm ikun kessiħ sew.
- 4Sarrfek sew f'tazza rocks mas-silġ.
Dekorazzjoni
Għeneb fuq pinzell
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail, Passatur Hawthorne, Mudler
Storja
Maħluq minn Vincenzo Errico fil-Milk & Honey fi New York City, l-Enzoni jgħaqqad elementi ta' Negroni ma' meraq frisk tal-għeneb. L-għeneb iżid ħlewwa naturali u fond tal-frott li jibbilanċja l-imrara ta' Campari, u joħloq xarba li hi kemm morra kif ukoll iffriskanti—klassiku modern li kiseb popolatrita kbira.