Final Ward

Storja

Il-Final Ward hija l-interpretazzjoni bil-whisky ta' Phil Ward tal-Last Word mill-era tal-Prohibizzjoni, maħluqa f'Death & Co fi New York madwar l-2007. Ward, wieħed mill-aktar bartenders innovattivi tar-rinaxxa tal-cocktails artiġjanali, irrikonoxxa li l-formula ta' partijiet ugwali tal-Last Word setgħet takkomoda spirti bażi differenti. Billi biddel il-ġinn b'rye u l-lumi bl-lumija, ħoloq xi ħaġa li onurat l-oriġinal filwaqt li qagħad kompletament waħdu. L-isem jagħmel riferiment intelliġenti kemm għal „Last Word" kif ukoll għal Ward innifsu. L-esperjenza tat-togħma tvarja b'mod sinifikanti mill-antenat tiegħu bbażat fuq il-ġinn. Il-karattru mħawwar u bbażat fuq iċ-ċereali tal-whisky rye jipprovdi pedament aktar sħun mill-botanikali tal-ġinn, filwaqt li l-aċidità aktar ħafifa tal-lumija (meta mqabbla mal-lumi) toħloq sens aktar tondi u tal-harifa. Chartreuse jikkontribwixxi l-intensità erbali kumplessa tiegħu, maraschino jżid noti ta' ċirasa xotta u lewż, u l-formula ta' partijiet ugwali tiżgura bilanċ perfett. Huwa sofistikat u aċċessibbli fl-istess ħin. Il-Final Ward jattira lill-imħabbin tal-whisky li jixtiequ jesploraw varjazzjonijiet klassikċi tal-cocktails, entużjasti tal-Last Word li jfittxu territorju ġdid, u kull min japprezza kif tibdiliet żgħar joħolqu differenzi kbar. Sar klassiku modern fih innifsu, ordnat bl-isem f'bars artiġjanali madwar id-dinja. Suġġerimenti professjonali: L-għażla ta' rye hija importanti—bourbon aktar mħawwar u b'rye għoli bħal Rittenhouse jirreżisti l-modifikaturi intensi. Xi bartenders iżidu r-rye għal 1 oz għal xorb aktar iffookat fuq l-ispirtu. Il-formula ta' partijiet ugwali hija tolleranti, għalhekk aġġusta skont it-togħma. Luxardo maraschino huwa essenzjali—likuri taċ-ċirasa imitati mhux se jaħdmu. Isskekkja sal-kiesaħ ħafna; Chartreuse jsir aktar ħafif bid-diluizzjoni. It-twist tal-lumija għandu jiġi espress fuq il-wiċċ għal impatt aromatiku.