Frozen Margarita

Storja

Il-Frozen Margarita ġiet rivoluzzjonata fl-1971 meta r-ristoratur ta' Dallas Mariano Martinez ibiddel magna tal-ġelat ħarir biex joħloq xorb iffriżat konsistenti. L-invenzjoni tiegħu trasformat id-dinja tal-cocktails—f'daqqa waħda, xorb iffriżat imħallat perfettament sar possibbli fuq skala kbira. Il-magna oriġinali ta' Martinez qiegħda issa fis-Smithsonian. Il-margarita ffriżata toffri esperjenza differenti mill-kuġina tagħha mqaqqa—it-tessittura kiesħa u lixxa tagħmilha inkredibbilment mixtrebba filwaqt li d-dilwazzjoni tas-silġ tittajjeb is-sewwiet tal-alkoħol. Il-bilanċ ħelu-qarsu jibqa', imma jingħata f'forma ta' slush rifrikanti perfetta għall-klima sħuna. Dan il-cocktail jattira dawk li jfittxu rifriġerament kiesaħ u esperjenza ta' tequila aktar aċċessibbli. Huwa perfett għal partiti tal-pixxina, żjarat f'ristoranti Messikani, jiem sħan tas-sajf, jew kull meta trid xi ħaġa festiva u divertenti. Suġġerimenti professjonali: Tħallatx żżejjed sa ma jsir bl-ilma—ieqaf fuq slush. Tequila ta' kwalità għadha importanti. Il-meraq tal-lumi frisk huwa essenzjali. Il-mixja tħaffef, għalhekk tista' jkollok bżonn ftit inqas siroppa minn verżjoni mqaqqa. It-tarf tal-melħ huwa fakultattiv iżda tradizzjonali. Kesseħ il-ġarra tal-blender tiegħek għal aħjar riżultati.