Fuzzy Navel
Klassiku ħelu u fruttuz tas-snin 1980. Fuzzy = ħawħ, Navel = larinġ.
Ingredjenti
- 45 mlSchnapps tal-Ħawħ
- 120 mlMeraq tal-Larinġ
Istruzzjonijiet
- 1Imla tazza highball bis-silġ.
- 2Żid ix-xarba tal-ħawħ.
- 3Imla bil-meraq tal-larinġ.
- 4Dawwar bil-mod.
Dekorazzjoni
Biċċa larinġ
Storja
Il-Fuzzy Navel jissimbolizza l-kultura tal-cocktails tas-snin 1980—ħelu, fruttuz u mingħajr skuża aċċessibbli. Maħluq mill-barman Ray Foley fl-1984, l-isem intelliġenti jilgħab mal-ingredjenti tiegħu: 'fuzzy' jirreferi għall-ħawħ (il-frott pelluż) u 'navel' jirreferi għal-larinġ navel. Ix-xarba saret popolari enormement fis-snin 1980 u 1990, u introduċiet ġenerazzjoni sħiħa għall-cocktails permezz tal-ħlewwa tagħha li jogħġobha lill-folla. It-togħma hija deżerta tal-ħawħ u larinġ pura: il-ħlewwa bħal-karamelli tax-xarba tal-ħawħ tiltaqa' mat-togħma ċitrika familjari tal-meraq tal-larinġ f'kombinazzjoni li bilkemm tirreġistra bħala alkoħolika. Hija mfassla għal aċċessibbiltà massima—ħelwa, fruttużi u kompletament innoċenti. Tajjeb jew ħażin, dan huwa l-cocktail tal-bidu li nedda elf karriera tax-xorb. Il-Fuzzy Navel jattira lil min jixrob ġdid, dawk li ma jogħġobhomx togħmiet qawwija ta' alkoħol, dawk li jħobbu x-xarbiet ħelwin u kull min hu nostalġiku għall-kultura tas-snin 1980. Perfett għal laqgħat informali, festi fejn l-aċċessibbiltà timporta u kull okkażjoni fejn in-nies iridu jixorbu mingħajr ma jduqu l-alkoħol. Sfidi Professjonali: Uża meraq tal-larinġ maqfuż friski għal titjib notevoli. Ix-xarba tal-ħawħ ta' kwalità tagħmel differenza—verżjonijiet irħas iduqu artifiċjali. Servi kesħa ħafna fuq ħafna silġ. Xi wħud iżidu ftit vodka għall-varjazzjoni 'Hairy Navel'. Tibżax tordna waħda—il-ħajja hija qasira wisq għas-snobbism tax-xarbiet.