
Grasshopper
Kokteyl tad-dessert ħelu u kremuż tal-nagħniegħ u ċ-ċikkulata f'lewn aħdar mill-isbaħ.
Ingredjenti
- 30 mlCrème de Menthe
- 30 mlCrème de Cacao
- 30 mlKrema Tqila
Istruzzjonijiet
- 1Żid crème de menthe aħdar, crème de cacao abjad u krema qawwija f'shaker bis-silġ.
- 2Ixrob b'saħħa sakemm ikun imkessaħ sew u fumuż.
- 3Issaffi f'tazza coupe imkessħa.
Dekorazzjoni
Ċikkulata maqtugħa jew werqa tan-nagħniegħ
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail, Passatur Hawthorne
Storja
Il-Grasshopper ġie nventat f'Tujague's, it-tieni aktar restorant antik f'New Orleans, mis-sid Philip Guichet fl-1918. Daħal f'kompetizzjoni tal-koktejls f'New York fl-1928 u rebaħ it-tieni post, u beda l-fama nazzjonali tiegħu. Ix-xorb sar delikatezza maħbuba wara l-ikel, partikolarment popolari fil-Midwest Amerikan matul l-1950s u 60s. It-togħma hija dessert likwidu pur—immaġina gallettina tal-nagħniegħ rqiqa mdewba f'kokteyl. Il-crème de menthe aħdar jipprovdi karattru frisk u ħelu tan-nagħniegħ, il-crème de cacao abjad iżid tonijiet ċikkulata ċari, u l-krema qawwija toħloq texture lussuża u xbieha mal-velvet. Il-kombinazzjoni hija ħelwa, refreshing u inneggabilment pjaċevoli. Il-Grasshopper jattira l-imħabbin tad-desserts, dawk li jieħdu gost bi koktejls ħelwin, u kull ħadd li huwa nostalgiku għall-kultura retro tal-bars Amerikani. Huwa d-delikatezza perfetta wara l-ikel għal dawk li jixtiequ li l-kokteyl tagħhom jservi bħala dessert ukoll. Suġġerimenti professjonali: Uża crème de menthe aħdar għall-kulur ikoniku. Ixrob sewwa ħafna—il-krema teħtieġ ventilazzjoni xierqa. Xi verżjonijiet iħalltu ma' ice cream tal-vanilla għal xorb iffriżat. Il-likuri ta' kwalità huma importanti; verżjonijiet irħas għandhom togħma artifiċjali. Għal verżjoni eħfef, ibdel il-krema qawwija b'krema ħafifa.