
Kentucky Mule
Varjazzjoni tal-bourbon tal-Moscow Mule.
Ingredjenti
- 60 mlBourbon Whiskey
- 15 mlMeraq tal-Lajm
- 120 mlBirra tal-Ġinġer
Istruzzjonijiet
- 1Imla l-mugħ tar-ram bis-silġ.
- 2Żid bourbon u meraq tal-lumi.
- 3Imla bil-birra tal-ġinġer.
- 4Ħawwad bil-mod.
Dekorazzjoni
Rotta tal-lumi, fergħa tal-nagħniegħ
Storja
Il-Kentucky Mule japplika t-template tal-Moscow Mule għall-ispirti nattiv tal-Amerika, il-bourbon. Filwaqt li l-Moscow Mule oriġinali nħoloq fl-1940s biex jippromwovi l-vodka Smirnoff, il-bartenders kreattivi eventwalment indunaw li l-kombinazzjoni tal-ġinġer u l-lumi taħdem eċċellentement ma' ħafna spirti. Il-Kentucky Mule deher bħala tweġiba tad-dinja tal-bourbon għall-ġenn tal-Mule, u joffri aktar kumplessità tal-togħma mill-oriġinal tal-vodka filwaqt li jżomm dak il-karattru rinfirskanti distintiv. It-togħma hija minnufih familjari għall-fans tal-Mule iżda bis-sħana distintiva u l-kumplessità tal-bourbon. L-effervixenza ħelwa-ħarra tal-birra tal-ġinġer tħallat man-noti tal-vanilla, karamel u ballut tal-bourbon b'modi li l-vodka sempliċement ma tistax tilħaq. Il-lumi frisk iżid aċidità li bilanċja kollox sabiħ. Fejn Moscow Mule huwa nadif u sempliċi, Kentucky Mule għandu fond u personalità. Il-Kentucky Mule jattira l-imħabbin tal-bourbon li jridu xi ħaġa eħfef, il-fans tal-Moscow Mule li jfittxu aktar togħma, u kull min qed ifittex cocktail tal-bourbon aċċessibbli li huwa infinitament rinfirskanti. Perfett għal laqgħat tas-sajf, divertiment każwali, li tara l-isport, jew kull okkażjoni ta' temp sħun fejn il-bourbon jidher tqil wisq iżda għadek trid dak it-togħma distintiv. Suġġerimenti Professjonali: Uża bourbon ta' proof ogħla (100 proof) sabiex it-togħma ma tintilfix fil-birra tal-ġinġer. Il-birra tal-ġinġer ta' kwalità hija importanti ħafna—fittex marki b'gidma vera tal-ġinġer. Il-mugħ tar-ram mhuwiex biss estetiku; iżomm ix-xarba aktar kiesħa aktar żmien. Biss meraq tal-lumi frisk, qatt imbuttiljat. Ħawwad bil-mod wara l-bini biex tintegra mingħajr ma titlef il-karbonazzjoni. Għal fond żejjed, ipprova żżid taqtira ta' Angostura bitters.