Makgeolli Cocktail

Makgeolli Cocktail

Cocktail Korejan frisk li juża nbid tar-ross tradizzjonali.

2 minSouth KoreaFaċlibowlSpeċjalitajiet Reġjonali

Ingredjenti

Istruzzjonijiet

  1. 1Ħawwad il-makgeolli biex taħlat is-sediment.
  2. 2Ferra' f'boqqa tradizzjonali jew tazza.
  3. 3Żid il-meraq tal-ħawħ.
  4. 4Agħlaq bis-soda għall-frizziness.

Dekorazzjoni

Biċċa ħawħ

Storja

Makgeolli huwa l-inbid tar-ross fermentat antik tal-Korea—ħalib, ftit frizzanti u sorprendentement kumpless. Darba meqjus bħala xarba tal-bdiewa, qed jesperjenza rinnovar fost iż-żgħażagħ Koreani. Iż-żieda ta' meraq tal-frott hija adattament modern popolari. It-togħma hi differenti minn kull xarba tal-Punent: ftit ħelwa, qares, kremużi, b'ħinijiet ta' żbadi u ross. Meraq tal-ħawħ jikkomplimenta dawn it-togħmiet sabiħ, iżid ħlewwa tal-frott mingħajr ma jisboq il-karattru tal-makgeolli. Perfett għall-BBQ Korejan, l-esplorazzjoni tal-kultura tax-xorb Korejan, jew kull min hu kurjuż dwar xorb Asjatiku tradizzjonali. Tips Pro: Ħawwad il-makgeolli qabel tiftaħ—is-sediment jiddi fil-qiegħ u fih ħafna mill-togħma. Makgeolli frisk huwa preferat; iċċekkja d-dati bir-reqqa. Agħti f'bqaq tradizzjonali għal awtentiċità.