
Margarita
Il-cocktail klassiku tat-tequila b'bilanċ perfett ta' tequila, likur tal-larinġ u meraq frisk tal-lumi.
Ingredjenti
- 60 mlTekila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlMeraq tal-Lajm
- 15 mlXiropp tal-Agaveoptional
Istruzzjonijiet
- 1Għaddi biċċa lumi max-xifer tat-tazza u għaddas fil-melħ (fakultattiv).
- 2Żid l-ingredjenti kollha fi shaker bis-silġ.
- 3Ħawwad b'mod vigoruż għal 10-15 sekondi sakemm jibred sew.
- 4Issifja fit-tazza ppreparata fuq silġ frisk.
- 5Żejjen b'biċċa lumi.
Dekorazzjoni
Biċċa lumi, xifer melħ
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail, Passatur Hawthorne, Jigger
Storja
L-oriġini eżatta tal-Margarita għadha waħda mill-misteri kbar tal-istorja tal-cocktails. L-aktar storja popolari tattribwixxi l-ħolqien lil Carlos 'Danny' Herrera, li suppost ħoloqha fl-1938 fir-ristorant tiegħu f'Tijuana għal żeffien li kellha allerġija għax-xorb kollu ħlief it-tequila.