
Monkey Gland
Cocktail tal-1920s b'isem kapriċċuż, b'gin, larinġ u assenzju.
Ingredjenti
- 60 mlĠinn
- 30 mlMeraq tal-Larinġ
- 8 mlAssenzju
- 8 mlGrenadine
Istruzzjonijiet
- 1Żid l-ingredjenti kollha f'shaker bis-silġ.
- 2Ħawwad vigoruż sakemm ikun imkessaħ sew.
- 3Sarrfa f'tazza coupe mkessħa.
Dekorazzjoni
Qoxra tal-larinġ
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail, Passatur Hawthorne
Storja
Maħluq fil-Harry's New York Bar f'Pariġi fl-1920s minn Harry MacElhone, il-Monkey Gland kien imsemmi wara t-trattament ta' tiġdid popolari ta' dak iż-żmien minn Dr. Serge Voronoff, li kien jittrapianta tessut tal-glandola tas-xadin lill-pazjenti. Il-proċedura kontroversjali kienet popolari ħafna, u anke dan ix-xorb.