Rusty Nail
Diġestiv Skoċċiż imdawwal li jgħaqqad scotch imħallat ma' likier tal-għasel u l-ħxejjex.
Ingredjenti
- 45 mlWhisky Skoċċiż
- 23 mlDrambuie
Istruzzjonijiet
- 1Żid skotċ u Drambuie f'tazza rocks fuq is-silġ.
- 2Taħlat bil-mod biex tgħaqqad.
- 3Agħfas qoxra tal-lumi fuq ix-xarba jekk tixtieq.
Dekorazzjoni
Qoxra tal-lumi (għażla)
Tagħmir
Mgħarfa tal-Bar
Storja
Ir-Rusty Nail ħareġ fil-bidu tas-snin 1960, probabbilment maħluq fil-21 Club fi New York City. Sar xarba karatteristika tal-era tar-Rat Pack, adottata minn Frank Sinatra u l-kuntempranji tiegħu. L-isem jista' jirreferi għall-kulur ambra tiegħu jew forsi għat-taħlit li kien jintuża oriġinarjament. Drambuie, il-likier Skoċċiż tal-għasel u l-ħxejjex, sab is-sieħeb perfett tiegħu f'din il-kombinazzjoni sempliċi iżda sofistikata. Il-profil tat-togħma huwa kollu sħana u komdu. L-iskotċ imħallat jipprovdi fond imdaħħan u maltat b'noti taċ-ċereali, filwaqt li Drambuie jikkontribwixxi l-ħlewwa tal-għasel karatteristika tiegħu, l-erba u t-taħlita sigrieta tal-ħxejjex. Il-kombinazzjoni hija akbar minn partijiet tagħha—l-għasel jdawwar it-truf tal-iskotċ filwaqt li l-iskotċ iżomm il-ħlewwa tad-Drambuie. Ir-Rusty Nail jattira lill-entużjasti tal-iskotċ, dawk li jsibu l-whisky pur intensiv wisq u lil kull min ifittex xarba imdawwal qabel jorqod. Huwa partikolarment ta' faraġ fi sraġħom kiesħa, l-ekwivalent likwidu tal-bilqiegħda ħdejn in-nar. Suġġerimenti professjonali: Il-proporzjon huwa personali—ibda b'2:1 u aġġusta skont it-togħma. L-iskotċ imħallat jaħdem aħjar minn single malt; żomm il-fliexken fancy biex tixrob puri. Xi wħud jippreferixxuh imħawwad u servut fi coupe. Qoxra tal-lumi żżid ċarezza iżda hija għażla. Uża biċċa kbira tas-silġ biex tbattal id-diluazzjoni.