Terremoto

Storja

It-Terremoto (Spanjol għal 'Terremot') huwa x-xarba tad-deżerta alkoħolika famuża taċ-Ċili, msemmija hekk għaliex wara ftit minnhom, se timxi qisek qed tesperjenza terremot. Il-leġġenda tgħid li kienet ivvintata fil-bar La Piojera f'Santiago—stabbiliment aħrax imma maħbub ħdejn is-suq ċentrali. Ix-xarba saret sinonima mal-Fiestas Patrias Ċileani (ċelebrazzjonijiet tal-Jum tal-Indipendenza) f'Settembru, meta x-xorb patrijottiku jilħaq l-ogħla punt tiegħu. Il-kombinazzjoni ta' nbid u gelat tista' tidher mhux tas-soltu, imma hija profondament imnaqqxa fil-kultura Ċileana. It-togħma hija qarrieqa b'mod ħelu u perikoluża li tixrob faċilment. Pipeño—nbid Ċilean rustiku u żagħżugħ—jipprovdi bażi ta' għeneb iffermentat b'karattru ftit funky. Il-gelat tal-ananas jikkontribwixxi ħlewwa tropikali kremoża li taħbi l-alkoħol kompletament. Il-grenadine żżid ħlewwa u tagħti lix-xarba l-kulur roża karatteristiku tagħha. Il-gelat jidwob fin-nbid, joħloq konsistenza ħoxna bħal milkshake li tinżel wisq faċilment għall-kontenut tal-alkoħol tagħha. Din ix-xarba tattira lil dawk li qed ifittxu esperjenzi kulturali uniċi u lil kulħadd li hu kurjuż dwar it-tradizzjonijiet tax-xorb Ċileani. Huwa rit ta' passaġġ għall-viżitaturi ta' Santiago, partikolarment waqt il-Fiestas Patrias. Il-ħlewwa modesta u l-konsegwenzi inevitabbli ħolqu storji leġġendarji bla numru. Huwa ġenwinament maħbub miċ-Ċileani minkejja (jew minħabba) l-konsegwenzi tiegħu. Pariri Pro: L-inbid tradizzjonali Pipeño huwa essenzjali—tissostitwixxi b'nbid regolari tibdel il-karattru kompletament. Il-gelat tal-ananas huwa tradizzjonali, imma xi barijiet jużaw gelat piña colada. Ix-xarba normalment tiġi servuta fi tazez kbar ta' litru wieħed f'barijiet bħal La Piojera. Ix-xarbiet li jsegwu msejħa 'Réplica' (Aftershock) huma porzjonijiet ta' nofs id-daqs. Kontrollha t-temp tiegħek b'attenzjoni kbira—il-ħlewwa taħbi alkoħol sinifikanti. Li tiekol qabel huwa rakkomandat bil-qawwi. 'Terremoto Kategorija 10' f'La Piojera tinkludi shot addizzjonali ta' pisco.