
Tropical Itch
Il-klassiku ta' Trader Vic li jitqassam b'grattatur tad-dahar bħala stick tal-ħawwad.
Ingredjenti
- 30 mlRum Abjad
- 30 mlBourbon Whiskey
- 60 mlMeraq tal-Frott tal-Passjoni
- 30 mlMeraq tal-Larinġ
- 15 mlBlue Curaçao
- 2 dashAngostura Bitters
Istruzzjonijiet
- 1Ħallat l-ingredjenti kollha fix-shaker bis-silġ.
- 2Ħawwad b'saħħa.
- 3Saffi f'tazza tiki bis-silġ imfarrak.
- 4Iżżejjen u servi b'grattatur tad-dahar.
Dekorazzjoni
Nagħniegħ, orkidea, grattatur tad-dahar ħawwad
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail
Storja
Trader Vic ħoloq it-Tropical Itch b'tradizzjoni mhux konvenzjonali: dejjem jitqassam b'grattatur tad-dahar tal-bambu bħala stick tal-ħawwad. Għaliex? Għax wara ftit minn dawn, allegatament se tħoss ħakk li trid tgħaffeġ. Huwa kapriċċuż, ftit assurd u kompletament ċarmat—Trader Vic pur. It-togħma tgħaqqad il-ħlewwa tar-rum mas-sħana tal-bourbon b'mod li ma jistax jaħdem iżda assolutament jaħdem. Il-frott tal-passjoni jżid stil eżotiku, filwaqt li l-curaçao jipprovdi fond ta' larinġ. Il-bitters jagħqdu kollox flimkien. Ir-riżultat huwa kumplessi, ibbilanċjat u differenti minn xi xorb ieħor tiki. Dan huwa għall-kollezzjonist ta' esperjenzi mhux tas-soltu—il-persuna li tapprezża meta l-cocktails jiġu b'stejjer u rekwiżiti. Huwa perfett għal partijiet tiki, bdil ta' konversazzjoni jew kull meta għandek bżonn xorb li huwa daqstant divertenti daqs kemm huwa tajjeb. Noti PIF: Il-grattatur tad-dahar mhuwiex fakultattiv—huwa parti mill-esperjenza. Żomm provvista ta' grattaturi tad-dahar tal-bambu rħas biex taqsam dan ix-xorb sew. Iċ-ċerimonja għandha importanza.