Vodka Martini
Il-verżjoni vodka tal-martini klassiku, ippopularizzata f'nofs is-seklu 20.
Ingredjenti
- 75 mlVodka
- 15 mlVermut Niexef
Istruzzjonijiet
- 1Żid vodka u vermouth f'tazz tal-ħawl bis-silġ.
- 2Ħawwad għal 30 sekonda sakemm ikun kesħan ħafna.
- 3Sajjar f'tazz martini mkessaħ.
- 4Iggarnixxi b'qoxra tal-lumi jew żebbuġa.
Dekorazzjoni
Qoxra tal-lumi jew żebbuġa
Tagħmir
Tazza tat-Taħlit, Mgħarfa tal-Bar, Passatur Hawthorne, Jigger
Storja
Il-Vodka Martini kiseb prominenza fl-Amerika f'nofs is-seklu 20 meta l-vodka saret fashionable. L-ordni famuża ta' James Bond 'mħawad, mhux imħallat' iċċementaw l-istatus kulturali tiegħu, għalkemm il-puristi jiddibattu jekk jistħoqqx l-isem martini. Skont xi kontijiet, qabeż il-gin martini fil-popolarità sal-1970s. Il-Vodka Martini joffri eleganza nadifa—il-karattru newtrali tal-vodka jipprovdi kanvas lixx għan-noti erbistiki sottili tal-vermouth. Huwa aktar qares u inqas kumplessi minn kużinu tiegħu bbażat fuq il-gin, jattira lil dawk li jsibu l-botaniċi tal-gin wisq assertivi. Kiesaħ u nadif huma l-karatteristiċi definittivi. Dan il-cocktail jattira lill-imħabbin tal-vodka u lil dawk li jippreferu s-sottiltà fuq il-kumplessità. Huwa perfett għal dawk li jsibu l-gin martini wisq aromatiku, okkażjonijiet eleganti, jew lil kull wieħed li qed ifittex xi ħaġa sofistikata iżda aċċessibbli. Suġġerimenti Pro: Il-kwalità tal-vodka timporta hawn—essenzjalment inti qed tixrobha kesħa. Ħawwad, ma traġġax, minkejja l-preferenza ta' Bond (l-irraġġ jiddevvja żżejjed). Vermouth frisk, refriġerat huwa essenzjali. Kemm niexef tagħmlu huwa preferenza personali. Garnish biz-żebbuġa huwa klassiku; qoxra tal-lumi żżid il-luminożità. Kessaħ il-qieġħa tiegħek sewwa.