
Yellow Bird
Imsemmi wara l-kanzunetta famuża tal-Karibbew. Xorb tropikali xemxiex u ferrieħi.
Ingredjenti
- 30 mlRum Abjad
- 15 mlGalliano
- 15 mlTriple Sec
- 15 mlMeraq tal-Lajm
- 60 mlMeraq tal-Larinġ
Istruzzjonijiet
- 1Ħallat l-ingredjenti kollha fix-xejker mas-silġ.
- 2Ħawwad tajjeb.
- 3Saffija f'tazza hurricane mimlija silġ.
- 4Iżżejjen b'larinġ u ċirasa.
Dekorazzjoni
Qatta' larinġ, ċirasa
Tagħmir
Shaker tal-Cocktail
Storja
Imsemmi wara l-kanzunetta famuża tal-Karibbew calypso 'Yellow Bird' (li probabbilment qed tħawwad issa), dan il-cocktail jaqbad l-ispirtu bla ħsibijiet tal-ħajja tal-gżira. Il-kanzunetta kienet dwar għasfur isfar li kien jkanta f'siġra tal-banana—u dan ix-xorb huwa daqstant ferrieħi u irrezistibbli. It-togħma tispikka grazzi għal Galliano, il-likur tal-ħxejjex Taljan li jagħti lix-xorb kulur tad-deheb tiegħu u n-noti distintivi ta' vanilla-aniżi.Ikkombinata ma' rum u ċitru, joħloq xi ħaġa unika fil-kanone tropikali—ħelu u xemxiex, iżda b'sofistikazzjoni Taljana taħt. Dan huwa għall-ottimist, il-ħolmiż u kull min jeħtieġ li l-cocktail tagħhom jibbixxem lura lejhom. Perfett għal wara nofsinhar pigri tal-Ħadd, partijiet fil-ġnien jew kull meta trid tħossok bħal li qiegħed taħt palm. Noti PIF: Galliano hija l-arma sigrieta hawn—tibdilhiex. Il-karattru uniku tagħha ta' ħxejjex-vanilla jiddefinixxi x-xorb. Jekk m'għandekx, agħmel xi ħaġa oħra; mingħajrha, dan mhux Yellow Bird.