Barracuda
En tropisk rom- og Galliano-cocktail toppet med musserende vin.
Ingredienser
- 45 mlGyllent Rom
- 15 mlGalliano
- 60 mlAnanasjuice
- 15 mlLimejuice
- 60 mlProsecco
Instruksjoner
- 1Tilsett rom, Galliano, ananasjuice og limejuice i en shaker med is.
- 2Rist til den er godt avkjølt.
- 3Si i et margarita-glass.
- 4Topp med prosecco.
Pynt
Ananasstykke og kirsebær
Utstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Sil
Historie
Barracuda ble skapt av den italienske bartenderen Benito Cuppari og var tidligere på IBA sin offisielle liste. Den kombinerer rommens tropiske karakter med Gallianos vanilje-anis-toner og proseccoens bobler, og skaper en festlig, strandklar drink perfekt for feiringer.