Boba Cocktail
En cocktailversjon av Taiwans elskede bubble tea.
Ingredienser
- 45 mlVodka
- 90 mlSvart Te
- 15 mlSukkersirup
- 30 mlMelk
- 2 ssTapiokaperler
Instruksjoner
- 1Kok tapiokaperler og avkjøl.
- 2Rist vodka, te, sirup og melk med is.
- 3Legg boba på bunnen av glasset.
- 4Si cocktailen over bobaen, server med tykt sugerør.
Pynt
Ingen
Utstyr
Cocktailshaker
Historie
Bubble tea eksploderte fra Taiwan for å ta over verden—de tygbare tapiokaperlene på bunnen av den kremete teen ble et globalt fenomen. Denne cocktailen forvandler den elskede drikken til noe kun for voksne mens den beholder alt som gjorde den uimotståelig. Smaken fanger bubble teas essensielle appell: kremet tesødme med de unikt tilfredsstillende tygbare boba-perlene. Vodka integreres sømløst og skaper en voksenversjon som fortsatt leverer boba-opplevelsen. Perfekt for bubble tea-elskere, taiwansk kulturentusiaster og alle som vil ha sin cocktail med et morsomt teksturelement. Proffitips: Kok boba ordentlig—underkokt er hardt, overkokt er grøtete. Bruk et tykt sugerør (boba-sugerør) for faktisk å drikke perlene. Boba er best fersk; kjøleskaplagret boba blir hardt.